Блины пуэра

Блин – одна из самых старинных форм прессовки пуэров. В форме блина чай не просто отлично хранится, существуют в этой форме практически любые сорта пуэров

Купить Пуэр "Нака" Шу Блин 100 г
Пуэр "Нака" Шу Блин 100 г
Цена: 350 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр "Наннуо" Шу Блин 100 г
Пуэр "Наннуо" Шу Блин 100 г
Цена: 700 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр "Бада" Шу Блин 100 г
Пуэр "Бада" Шу Блин 100 г
Цена: 700 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Холодный остров Шен Блин 150 г
Пуэр Холодный остров Шен Блин 150 г
Цена: 760 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Высокий утёс Шен Блин 357 г
Пуэр Высокий утёс Шен Блин 357 г
Цена: 900 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Дракон Шу Блин 250 г
Пуэр Дракон Шу Блин 250 г
Цена: 1200 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Знаменитый Шу Блин 357 г
Пуэр Знаменитый Шу Блин 357 г
Цена: 1200 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Белые Почки Шен Блин 357 г
Пуэр Белые Почки Шен Блин 357 г
Цена: 1300 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Старое дерево Шу Блин 250 г
Пуэр Старое дерево Шу Блин 250 г
Цена: 1600 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Старое дерево Шен Блин 250 г
Пуэр Старое дерево Шен Блин 250 г
Цена: 1700 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр 908 Шу Блин 200 г
Пуэр 908 Шу Блин 200 г
Цена: 1400 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии
Купить Пуэр Сяомэнь Шен Блин 357 г
Пуэр Сяомэнь Шен Блин 357 г
Цена: 450 ₽
Доставка по г. Ярцево
Нет в наличии

Блины – классика пуэров

 Прессовать пуэр начали для банальной экономии места при длительной перевозке из высокогорных районов провинции Юньнань. Со временем прессовка стала фирменным стилем, а еще знатоки обнаружили, что процесс ферментации в прессованном виде продолжается. Пуэр в блинчиках-лепешках называется Бин Ча, его фасуют и в маленькие блины по 100 гр, и даже в серьезные по весу диски до 5 кг. Но классический блин имеет стандартизированный вес – 357 гр. Такой странный выбор фасовки оказывается совершенно логичен, т.к. издавна лепешки паковали в «Тун» - упаковки по 7 блинов. И эти наборы Чи цзы бин ча весят ровно 2,5 кг, что оптимально для запаса и хранения.

Какими бывают блины пуэра

  • Тэ Бин – железный блин, это группа пуэров, спресованных под машинным прессом. Эти блины сразу попадают под воздействие пара.
  • Бин ча по классической технологии прессуется под механическим прессом. Его легко отличить по углублению в центре, что делает его похожим на китайскую монету.
  • Цяо му бин ча – это блины из очень крупных листьев чайных деревьев.

  Пуэр знаменитый Шу Блин заслуженно получил статус образца пуэров в форме блина. Упаковка стандартного веса заключает в себе чай, который дает крепкую заварку с глубокими тонами сухофруктов, орехов с выраженным торфяно-землистым послевкусием. Выделяет этот сорт присутствие холодка на кончике языка, что особенно ценится знатоками.

  А вот Белый Шен Пуэр в блине раскрывает полностью все преимущества белого чая. В такой прессовке он со временем лишается зелени и в его вкусе становятся преобладающими цветочные и высокие фруктовые ноты без намека на землистость.


Блины пуэра - последние отзывы покупателей

Смотреть все отзывы